一昔前の日本では、毎日のように焼き魚や煮魚がありました。 私も小さい頃は、近くの海でとった魚が 食卓に並んでいたことも多々ありました。 （年いくつやねん！って思われてしまいますが…） しかし、魚調理は結構面倒で手も臭くなります。 牛肉などが手軽…